Crumble d’automne

Pour 8 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Info glucides : 55g/portions Ingrédients : 200g de farine 100g de sucre 100g de beurre 3 Pommes 3 Poires 3 Bananes Préchauffer le four à 200°C. Laver puis peler les fruits. Les couper en petits cubes. Dans un saladier, mélanger du bout des doigts la farine, […]

Poulet croustillant

Pour 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Info glucides : 18g pour 100g Ingrédients : Pour la marinade 2 verres de lait ½ cuillère à café de paprika 1 gousse d’ail écrasée 1 pointe de gingembre et/ou piment moulu 400g de filet de poulet Pour la panure De la farine Des œufs entiers […]

Frites de patate douce

Pour 3 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 35 min Info glucides : 16g pour 100g Ingrédients : 1 grosse patate douce 1 filet d’huile d’olive Paprika en poudre Sel, poivre Préchauffer le four à 180°C. Laver et éplucher la patate douce. A l’aide d’une mandoline ou au couteau, découper dans la patate douce des morceaux […]